ARP SL comercialitza vinagres d’alta qualitat. Elaborats per mans expertes. Mans que saben triar el vi base , escollir-lo i deixar-lo reposar en les tines, esperant el seu moment oportú.

L’ elaboració del vinagre a partir del vi es basa en principis totalment naturals. La bactèria anomenada Mycoderma aceti realitza la fermentació acètica de l’alcohol, que es troba en el vi, per transformar-lo en àcid acètic.